『船橋よみうり』に掲載されました！

5月21日の『船橋よみうり』に、カフェ〈ひなたぼっこ〉が取り上げられましたので、ここにお知らせします。


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　　　　　　　　　全国のレトルトカレー１６７種
　　　　　　　　　　コミュニティカフェ「ひなたぼっこ」

　　　　船橋の新たな名物に

　店内に、ずらりと並ぶ全国各地のレトルトカレー。本町４のコミュニティカフェ「ひなたぼっこ」が、4月から始めた新メニューが船橋の新たな名物となっている。
　「北海道ジャガバターカレー」（３８０円）、「沖縄トロピカルポークカレー」（４３０円）、「スータイ・タイ・グリーンカレー」（３３０円）など、外国のものも含め、北から南まで常時１００種類以上のレトルトカレーをそろえた。その値段にプラス５００円でライス・ドリンクをセットで提供する。価格帯は６００～１４５０円だ。
　同店は、障害者支援をするNPO法人ちばMDエコネットが運営し、軽度の知的障害を抱えたスタッフが働く。事務局長の山本佳美さんが「障害のあるスタッフでも提供でき、めずらしさがあるものを考えていて、ひらめいた」という。「現在、１６７種。その場で食事ができる店としては、おそらく日本で一番」と話すほど全国屈指の品揃えだ。
　手間のかからない調理で浮いた時間を使って、有機栽培のブラックベリーを使ったシャーベットなど、「手づくりスイーツにも力を入れています」。
　問い合わせ　TEL（４２６）８８２５同店。

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